Заключение
Страница 4

ПРИЛОЖЕНИЕ 7

Анализ численности, производительности труда работников кафе

Показатели

2005 г.

2006 г.

Отклонения

Абсолютные

Относит

Розничный товарооборот, тыс. руб.

5152,994

9697, 26

+4544,266

+ 88,2

Среднесписочная численность вcex работников, чел., в т.ч.:

20

23

+3

+17,6

- среднесписочная численность основных работников, чел.

9

10

+1

+11,1

Удельный вес основных работников в общей численности персонала, %

45

43

-2

- 4,44

Выработка 1-го основного работника, тыс. руб.

573

970

+397

+69

Производительность труда всех работников, тыс. руб.

258

422

+164

+64

Месячный фонд заработной платы, тыс.руб.

56000

78200

+22200

+ 40

Среднемесячная заработная плата 1-го работника , тыс.руб.

2800

3400

+600

+ 21

ПРИЛОЖЕНИЕ 8

Оплата труда, применяемая в кафе «Пончо»

Основные работники

Повременно-премиальная;

- должностной оклад устанавливается руководителем;

- текущее премирование (до 40% от оклада).

Руководители

Контрактная

Вспомогательные работники

Повременно-премиальная

Специалисты

Повременно-премиальная

Служащие

Повременно-премиальная

ПРИЛОЖЕНИЕ 9

Распределение обязанностей между сотрудниками служб по управлению персоналом

Функции и мероприятия по ориентации

Обязанности

Руководителя

Зав.производством

Администратора

Составление программы ориентации

Выполняет

Ассистирует

Ознакомление новичков с фирмой, ее историей, кадровой политикой и условиями труда

Выполняет

Ассистирует

Объяснение задач и требований к работе

Выполняет

Выполняет

Введение работника в рабочую группу

Выполняет

Выполняет

Страницы: 1 2 3 4 5


Система фонем
В любом языке существует определенное количество звуков, которые создают звуковой облик слова. Звук вне речи не имеет значения, он приобретает его лишь в структуре слова, помогая различать одно слово от другого (дом, ком, том, лом, сом). Та­кой звук-смыслоразличитель называется фонемой. Все звуки речи различаются на основе артикуляторны ...

Роль Я–концепции в поведении человека. Внешний облик и Я–концепция
Важнейшими источниками формирования представления о собственном Я наряду с половым отождествлением (а оно сохраняет свое значение в течение всей жизни и является первичным элементом Я–концепции) служат размеры и его форма. Во все времена в разных культурах возникали различные представления об идеальных размерах и пропорциях человеческог ...

Выявление схем
Психотерапевт должен использовать собранные данные, чтобы выявить Я-концепцию пациентов, а также правила и формулы, по которым они живут. Часто психотерапевт должен определить Я-концепцию пациентов по ее проявлениям в описаниях разнообразных ситуаций. Пациент заявляет, например, следующее: «Я свалял дурака, когда неправильно заплатил к ...