Заключение
Страница 4

ПРИЛОЖЕНИЕ 7

Анализ численности, производительности труда работников кафе

Показатели

2005 г.

2006 г.

Отклонения

Абсолютные

Относит

Розничный товарооборот, тыс. руб.

5152,994

9697, 26

+4544,266

+ 88,2

Среднесписочная численность вcex работников, чел., в т.ч.:

20

23

+3

+17,6

- среднесписочная численность основных работников, чел.

9

10

+1

+11,1

Удельный вес основных работников в общей численности персонала, %

45

43

-2

- 4,44

Выработка 1-го основного работника, тыс. руб.

573

970

+397

+69

Производительность труда всех работников, тыс. руб.

258

422

+164

+64

Месячный фонд заработной платы, тыс.руб.

56000

78200

+22200

+ 40

Среднемесячная заработная плата 1-го работника , тыс.руб.

2800

3400

+600

+ 21

ПРИЛОЖЕНИЕ 8

Оплата труда, применяемая в кафе «Пончо»

Основные работники

Повременно-премиальная;

- должностной оклад устанавливается руководителем;

- текущее премирование (до 40% от оклада).

Руководители

Контрактная

Вспомогательные работники

Повременно-премиальная

Специалисты

Повременно-премиальная

Служащие

Повременно-премиальная

ПРИЛОЖЕНИЕ 9

Распределение обязанностей между сотрудниками служб по управлению персоналом

Функции и мероприятия по ориентации

Обязанности

Руководителя

Зав.производством

Администратора

Составление программы ориентации

Выполняет

Ассистирует

Ознакомление новичков с фирмой, ее историей, кадровой политикой и условиями труда

Выполняет

Ассистирует

Объяснение задач и требований к работе

Выполняет

Выполняет

Введение работника в рабочую группу

Выполняет

Выполняет

Страницы: 1 2 3 4 5


Нарциссическое расстройство личности
Новый пациент, Дэвид, пришел на психотерапию по причине, которая сначала звучала как нарушение адаптации или легкий депрессивный эпизод. В ходе начальных интервью Дэвид испытывал значительное чувство вины и враждебности к своей жене, а также большое желание разобраться с ней и поставить ее на место. Он жаловался на то, что его не устраи ...

Совершенствование памяти в детском возрасте. Развитие произвольной памяти в детском возрасте
Совершенствование произвольной памяти у дошкольников тесно связано с постановкой перед ними специальных мнемических задач на запоминание, сохранение и воспроизведение материала. Множество таких задач естественно возникает в игровой деятельности, поэтому разнообразные детские игры предоставляют ребёнку богатые возможности для развития ег ...

Нравственно-психологические качества судьи, следователя, прокурора
Существуют профессии, предъявляющие повышенные нравственные требования к своим специалистам. Это в первую очередь относится к профессиям, представители которых непосредственно вступают в контакт с людьми и так или иначе влияют на их внутренний мир (врач, педагог, офицер и т. д.). Общество со своей стороны предъявляет к ним повышенные тр ...